Для своего бизнес-проекта он выбрал креветки Розенберга – одни из самых ценных промышленных видов в Азии. Первую партию в три тысячи мальков Владимир привез из Астраханской области России.
– Пожалуй, это самая популярная на сегодня креветка. Ее ценят за быстрый рост. Пройдя стадию личинки, она отлично чувствует себя в пресной воде. С учетом тенденции здорового питания растет спрос на эту продукцию – белковую и низкокалорийную. К тому же популяции креветки в дикой природе становится все меньше, – поясняет он и уточняет, что его бизнес уникальный для Беларуси, но подобные креветочные фермы активно масштабируются по всему миру. – Думаю, что мы пройдем все стадии, настроим процессы и выведем свою белорусскую креветку, которая будет адаптирована к нашим условиям. Каждое последующее поколение креветок будет переносить местную среду легче.

Кстати, жители деревни Ольховцы изначально не воспринимали всерьез идею креветочного производства. Когда же на ферму стали постоянно наведываться представители средств массовой информации, в том числе различные телеканалы, блогеры, и без остановки рассказывать, писать о населенном пункте, сельчане по-другому посмотрели и на бизнес Владимира, и на него самого.
– Многие очень рады, что я прославил их родную деревню. Некоторые об этом мне лично говорили. Хотя я просто занимался своим делом и даже не думал, что креветочная экоферма вдохнула вторую жизнь в Ольховцы, – с радостью замечает он.

– Сбросив панцирь, большой самец первые секунды очень уязвим, вокруг него собираются креветки помельче, чтобы избавиться от своей главной угрозы и занять его место – появляется новый альфа. Такая у них бесконечная цепочка борьбы. Хотя с виду кажется, что это всего-навсего безобидные ракообразные, – раскрывает тайны аквариумной жизни своих подопечных наш герой. – Определить визуально самца или самку достаточно просто: у первых – большая грудная клетка и голова, а у вторых – хвост, под которым после хранится икра. Правда, такая рассортировка нам в целом не нужна. Мы стараемся отсаживать семьи и наблюдаем за их развитием. Некоторые сразу друг с другом налаживают миролюбивые отношения. А есть самка, которая не смогла ужиться с восемью самцами.
Как выясняется, характер у ребят и правда непростой. Тут же наблюдаем, как огромный самец с одной клешней (вторую ему отгрызли в бою) гоняет по аквариуму куда более мелких рачков. Серьезная потеря никак не повлияла на его темперамент – он лидер и доказывает это на деле.

– Мне важно было понять все нюансы их жизни, – делится Владимир и дополняет, чего только за время наблюдений за ракообразными он не открыл для себя. – Рачки агрессивные создания, но в то же время и очень ранимые. Они плохо переносят смену обстановки, могут испытывать стресс от слишком яркого света и большого количества людей во время экскурсий. Начинают нервничать и плохо есть. К примеру, некоторые особи после переселения в другую емкость могут не есть два-три дня, горюя, что их вырвали из дома.
Что касается питания, то сложнее всего угодить самым маленьким креветкам. Еду приходится измельчать практически в муку, чтобы она усваивалась.
– Сейчас мы стали сами выращивать инфузорию туфельку, которую малыши очень хорошо едят. Также используем живого и высушенного рачка артемии, который идет в пищу подросшим личинкам креветки. Испециализированные корма, сухие водоросли, – рассказывает бизнесмен. – С теми, кто постарше, гораздо проще. Они нормально переносят и перепады, которые у нас бывали на старте, когда оборудование было недостаточно обкатано, и кормить их можно в том числе измельченными овощами, рыбой.