Рассматриваем внимательно колоды – все целы. На этот раз не позарились на них ни люди, ни животные, ни птицы, а ведь бывало, что куница в паре с желной разоряли пчелиные домики. Птичка желна, как представительница семейства дятловых, любит полакомиться насекомыми. Пробивает маленькую дырочку в колоде и длинным языком вытаскивает пчел. Наелась, улетела – на ее место быстро прибегает куница, съедает весь мед и приплод, после чего пчелиная семья погибает. Бортнику приходится колоду ремонтировать. Домик для диких пчел делают из сосны, дуба или ясеня. В колоде длиной метр сорок выдалбливается отверстие – чем больше, тем лучше. Чтобы дерево не портилось от дождей и снегопадов, укрывают крышей из жести. Готовую борть вешают на высоте 4-8 метров, и только после этого начинается следующая магия – затворение колод, приманивание в улей пчел. |
– Топленый воск настаивается в воде около года, получается что-то типа вина. Им обрабатывается новая колода с помощью веника из багульника, крушины или олешника, который там же и оставляется. Это приманивает диких пчел во время роения, – делится секретами бортник. Сергей Арсентьевич обращает наше внимание на колоду из вековой сосны. На ней когда-то висела борть его друга из Лельчиц, известного бортника Петра Игнатьевича Богдановича, но браконьер срубил дерево и украл колоду. Новую решили сделать из той самой сосны. – Думаю, 200 лет простоит. Помру, а она еще будет висеть. Может, кому-то через много лет станет интересно, что за полено там висит, – смеется наш герой, представляя, сколько удивления и радости вызовет эта находка. |
– Мы находимся на территории Национального парка «Припятский», руководство которого очень помогает бортникам: выделяет наделы для установки колод, снабжает материалами. Несколько лет назад отдали наших пчел на генетический анализ в Национальную академию наук и оттуда получили подтверждение: в колодах действительно черная полесская пчела, – подчеркивает наш герой. – Дикая пчела отличается от выведенных гибридов (бакфасов, карников) тем, что она более выносливая, устойчивая к болезням, к клещу, лучше перезимовывает и может выживать без помощи человека. Сейчас в этом месте у меня 60 семей, в следующем году, если пчелки останутся живы, они пустят 180 роев, которые заселят все дупла в больших деревьях. И это расселение по местности пойдет дальше. |
– Не будет пчелы – не будет и человека, – не раз повторял Сергей Герман во время нашего общения, отмечая важность сохранения этих насекомых. Почему он эту миссию взял на себя? На роду, наверное, так у него написано. Бортничеством в Житковичском районе активно и постоянно занимается только он. А вот в соседнем, Лельчицком, таких энтузиастов очень много. Значит, традиция бортевого пчеловодства не прекратится, а с ней продолжит роиться полесская черная труженица, улучшая экологию и радуя нас уникальным продуктом. Просим у Сергея Германа подсказок, как выбрать качественный мед на рынке. – Определить качество меда на глаз и вкус невозможно, – уверяет он. – Надо делать лабораторный анализ. Сейчас можно химическим способом вывести любой вкус, который будет сложно отличить от оригинала. Все на совести пасечника. Он должен относиться к своему делу ответственно. |