В январе 1992 года цены повысились сразу в 5-10 раз даже на товары первой необходимости. Бывшие советские граждане узнали, что такое галопирующая инфляция. Обычное молоко и то стало дефицитом.
Молочные реки обмелели
В Глубокском районе все молочные продукты теперь отпускают по карточкам, на месяц одному жителю продается литр сметаны и только два сырка в одни руки на день...
"Рэспубліка"
Заходишь в магазин – а там на полках только пачки детской смеси «Малыш». Молочку в Минск привозили в бочках – и тут же за ней выстраивались очереди желающих купить дефицитный продукт.
Тем, у кого родители жили в сельской местности, повезло. Они ехали к родным на выходные, а возвращались в город с загруженными до отказа сумками. Везли с собой все: сало, масло, яйца и, конечно же, деревенское молоко. Люди жили больше с позиций взаимопомощи и взаимовыручки, охотно делились ценным продуктом с друзьями и соседями.
В последнее время в Барановичах периодически наблюдаются перебои с молочными продуктами: практически невозможно купить твердые сыры, творог, фасованную сметану...
"Советская Белоруссия"
Сегодня Беларусь входит в топ-5 стран – экспортеров молочной продукции. А уровень самообеспеченности молоком превышает 260%.
Страна поставляет молочку почти в 60 стран мира. В ассортименте производителей – молоко разных видов, сливочное масло, сметана, кефир, творог, йогурты и десерты, мороженое, сыры – от традиционных сортов до элитных и эксклюзивных. А белорусская сгущенка из Рогачева и Глубокого стала уже легендарным брендом.
© 2024 БЕЛТА
Ссылка на источник обязательна.
Ссылка на источник обязательна.